Csokoládé pohárkrém

Hozzávalók 4 személyre:

800 ml Joya szója csokoládé ital
180 g hidegen felverhető krémpor
150 ml Növényi tejszín

Csokoládé pohárkrém

A Joya szója csokoládé italt és a krémport keverő edényben alaposan összekeverem és 15 percre pihenni teszem a hűtőbe. Ezalatt felverem a tejszínt habbá, és elöblítve szárazra törlöm a tálaláshoz használt poharakat.

Tálalás előtt a felvert tejszínhab kétharmadát a csokoládékrémhez keverem habverővel, majd poharakba adagolom. Végül a megmaradt tejszínhabbal a tetejüket dekorálom.

Tipp:

Ha az átlátszó poharat szeretném dekoratívabbá tenni, akkor készen kapható sötét csokoládéöntetből 1-2 evőkanállal csurgatok a pohár aljára, majd utána töltöm rá a csokoládékrémet.

 

 

 
© 2012